JP Salute e Sicurezza

DESCRIZIONE

Questo percorso è realizzato con l’obiettivo di dare informazioni pratiche a tutti gli operatori del settore alimentare (e non solo).
Vengono, infatti, trattati argomenti teorico-pratici per comprendere inizialmente cos’è e come si manifesta questa malattia, per poi passare agli accorgimenti da tenere durante la preparazione di alimenti senza glutine.

La Regione Liguria prevede questa formazione di 2 ore come obbligatoria per tutti i soggetti che, nelle imprese alimentari, si occupano di produzione, preparazione e/o somministrazione di alimenti privi di glutine.

Celiachia e alimentazione senza glutine. Guida pratica per operatori del settore alimentare

36.00 IVA incl.

Durata del corso

2h

Crediti Professionali

0

Attivazione Corso

entro 48h dall'ordine

Crediti universitari

0

Pagamenti Sicuri

con crittografia SSL

Crediti Medicina

0

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Lingua del corso
Italiano
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