DESCRIZIONE

Questo percorso è realizzato con l’obiettivo di dare informazioni pratiche a tutti gli operatori del settore alimentare (e non solo).
Vengono, infatti, trattati argomenti teorico-pratici per comprendere inizialmente cos’è e come si manifesta questa malattia, per poi passare agli accorgimenti da tenere durante la preparazione di alimenti senza glutine.

La Regione Liguria prevede questa formazione di 2 ore come obbligatoria per tutti i soggetti che, nelle imprese alimentari, si occupano di produzione, preparazione e/o somministrazione di alimenti privi di glutine.

Celiachia e alimentazione senza glutine. Guida pratica per operatori del settore alimentare

35.00

Durata del corso

2

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Crediti Professionali

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Cosa succede se non supero il test di verifica intermedio o finale?
Il sistema se non si è raggiunto l’80% di risposte esatte, inviterà l’utente a ripetere il test fino al raggiungimento del punteggio minimo richiesto.
I vostri corsi sono validi secondo la normativa vigente?
Sì, i nostri corsi sono previsti e permessi secondo l’accordo stato regioni n°128 del 7/7/2016.
SKU 4CELGL02 CATEGORIA
Lingua del corso
Italiano
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