DESCRIZIONE

Questo percorso è rivolto a tutti gli addetti alle mansioni elencate nei livelli 1 e 2 della Delibera della Giunta Regionale dell’Emilia Romagna n. 311/2019.

LIVELLO 1:
Baristi (ad esclusione della sola somministrazione di bevande);
Fornai e addetti alla produzione di pizze, piadine e analoghi;
Addetti alla vendita di alimenti sfusi esclusi ortofrutticoli;
Personale addetto alla somministrazione/porzionamento dei pasti nelle strutture scolastiche e socio-assistenziali.

LIVELLO 2:
Cuochi (ristorazione collettiva, scolastica, aziendale, centri di produzione pasti, ristoranti e affini, rosticcerie),
Pasticceri;
Gelatai (produzione);
Addetti alle gastronomie (produzione e vendita);
Addetti alla produzione di pasta fresca;
Addetti alla lavorazione del latte e dei formaggi, esclusi addetti alla stagionatura e mungitori;
Addetti alla macellazione, sezionamento, lavorazione, trasformazione e vendita (con laboratorio cibi pronti) delle carni, del pesce e dei molluschi;
Salumieri;
Addetti alla produzione di ovoprodotti (escluso imballaggio).

NORMATIVA DI RIFERIMENTO REGIONALE: DGR 311/2019

Corso di aggiornamento in materia di igiene degli alimenti - Accreditato alla Regione Emilia Romagna ai sensi del DGR 311/2019

35.00

Durata del corso

4

Attivazione Corso

entro 48h dall'ordine

Crediti Professionali

0

Pagamenti Sicuri

con crittografia SSL

Tutti i prezzi sono con IVA inclusa
Il corso, sarà attivato entro le 48h successive all’acquisto

DOMANTE FREQUENTI

Non riesco ad accedere al corso, cosa devo fare?
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Quanto tempo ho per completare il corso?
6 mesi dalla data di attivazione.
Quando riceverò l’attestato?
Entro qualche giorno dal termine del corso.
Posso fruire del corso a più riprese?
La funzione segnalibro permette di riprendere il corso dal punto in cui è stato interrotto.
Cosa succede se non supero il test di verifica intermedio o finale?
Il sistema se non si è raggiunto l’80% di risposte esatte, inviterà l’utente a ripetere il test fino al raggiungimento del punteggio minimo richiesto.
I vostri corsi sono validi secondo la normativa vigente?
Sì, i nostri corsi sono previsti e permessi secondo l’accordo stato regioni n°128 del 7/7/2016.
SKU 4HCPERA12 CATEGORIA
Lingua del corso
Inglese
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