DESCRIZIONE

Questo percorso è rivolto a tutti i titolari d’impresa e responsabili del piano di autocontrollo che abbiano già effettuato il corso di prima formazione, in conformità alla normativa della Regione Toscana, L.R. N. 24/2003.
Il corso di aggiornamento per queste figure per la Regione Toscana deve avere cadenza quinquennale.

Gli obiettivi del corso sono quelli di far rimanere aggiornato il personale alimentarista sui microrganismi patogeni e condizioni che favoriscono o inibiscono la relativa crescita; sulla corretta conservazione degli alimenti e trattamenti di abbattimento microbico, con particolare riferimento alla catena del freddo e alle corrette temperature di conservazione degli alimenti; sulla prevenzione delle tossinfezioni alimentari; sui piani di autocontrollo basati sul sistema HACCP.

NORMATIVA REGIONALE: L.R. N. 24/2003 – DD 20226/2018

Corso di aggiornamento per Titolari dell'impresa alimentare e Responsabili del piano di autocontrollo - REGIONE TOSCANA

55.00

Durata del corso

8

Attivazione Corso

entro 48h dall'ordine

Crediti Professionali

0

Pagamenti Sicuri

con crittografia SSL

Tutti i prezzi sono con IVA inclusa
Il corso, sarà attivato entro le 48h successive all’acquisto

DOMANTE FREQUENTI

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Quanto tempo ho per completare il corso?
6 mesi dalla data di attivazione.
Quando riceverò l’attestato?
Entro qualche giorno dal termine del corso.
Posso fruire del corso a più riprese?
La funzione segnalibro permette di riprendere il corso dal punto in cui è stato interrotto.
Cosa succede se non supero il test di verifica intermedio o finale?
Il sistema se non si è raggiunto l’80% di risposte esatte, inviterà l’utente a ripetere il test fino al raggiungimento del punteggio minimo richiesto.
I vostri corsi sono validi secondo la normativa vigente?
Sì, i nostri corsi sono previsti e permessi secondo l’accordo stato regioni n°128 del 7/7/2016.
SKU 4AHCRT08 CATEGORIA
Lingua del corso
Italiano
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