DESCRIZIONE

Questo percorso è rivolto agli Operatori del Settore Alimentare e agli alimentaristi.
La formazione degli alimentaristi rappresenta uno strumento essenziale di prevenzione nell’ambito della sicurezza alimentare.
Il ruolo determinante della formazione è stato confermato anche dalla normativa comunitaria in materia di igiene degli alimenti costituenti il cosiddetto “Pacchetto Igiene”, in particolare dal regolamento CE/852/2004.

NOTA: la formazione dei soggetti che, nelle imprese alimentari, si occupano di produzione, preparazione e/o somministrazione di alimenti privi di glutine, deve anche comprendere un apposito modulo in materia di celiachia, della durata minima di 2h.

NORMATIVA DI RIFERIMENTO REGIONALE: DGR 29.06.2012 n. 793

Corso per OSA e alimentaristi - REGIONE LIGURIA

55.00

Durata del corso

8

Attivazione Corso

entro 48h dall'ordine

Crediti Professionali

0

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con crittografia SSL

Tutti i prezzi sono con IVA inclusa
Il corso, sarà attivato entro le 48h successive all’acquisto

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I vostri corsi sono validi secondo la normativa vigente?
Sì, i nostri corsi sono previsti e permessi secondo l’accordo stato regioni n°128 del 7/7/2016.
SKU 4HCPL008 CATEGORIA
Lingua del corso
Italiano
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